В Украине дорожают грибы

Накануне Нового года в Украине произошел долгожданный для производителей грибов рост цен. Однако по оценкам специалистов темпы роста — низкие.
Об этом пресс-служба Национального грибного агентства сообщила на своем сайте.
Как отмечают эксперты, отпускные цены на шампиньон поднялись незначительно, в среднем до 23-28 грн/кг, по состоянию на 11 декабря. Поэтому потребители пока практически не почувствуют подорожание.
По данным Umdis, цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапазоне от 27-31 грн/кг.
По состоянию на 11 декабря, киевские хозяйства, в ожидании нового урожая, в большинстве своем также подняли цену на качественный гриб и теперь хороший гриб из хозяйств отпускают в пределах от 23,0-24,0 грн/кг, а в некоторых случаях и по 25 грн/кг. Самая высокая цена зафиксирована в Одесской, Харьковской и Днепропетровской области. Там местные хозяйства отгружают гриб от 28 грн/кг. Рынок Троещина торгует от 24-25 грн/кг. Рынок Шувар во Львове, торгует по 24грн/кг шампиньоны.