Ведущие YouTube-канала The Twin Brothers Challenge выпили сок самого острого в мире перца.
Американские близнецы, ведущие YouTube-канала The Twin Brothers Challenge, выпили свежевыжатый сок 130 самых острых в мире перцев сортов «Каролина Рипер» (Carolina Reaper) и «Скорпион Тринидада» (Trinidad Scorpion Moruga).
Братья выжали сок при помощи и разлили его по небольшим рюмкам. Каждый из них выпил по пять рюмок, после чего последовала незамедлительная реакция — они покраснели, начали кашлять и задыхаться, а один из братьев после эксперимента слег с острой болью в желудке.
Перец сорта «Скорпион Тринидада» был признан Книгой рекордов Гиннесса самым острым перцем в мире в 2011 году, уступив это звание «Каролина Риперу» в 2013 году. Их острота оценена в 1,5 — 2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла.
Некоторые разновидности перца настолько жгучи, что одного прикосновения к ним достаточно, чтобы вызвать раздражение кожи. При их готовке рекомендуется использовать резиновые перчатки и не касаться области глаз. Употребление жгучего перца в больших количествах опасно для слизистой желудка, регулярное поедание может привести к гастриту и язвенной болезни.
Добавить комментарий