Эксперты ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» прогнозируют дефицит гречки из-за уменьшения посевных площадей культуры и малоблагоприятные погодные условия. Согласно их расчетам, в этом году Украина будет вынуждена импортировать этот продукт, поскольку урожайность уменьшится на 6-10%.
Ежегодное потребление гречки в Украине оценивается в 155-180 тысяч тонн, но в последнее время в стране уменьшается ее потребление из-за роста стоимости и ухудшения платежеспособности населения. Кроме того, сокращается также и производство гречихи учитывая низкую доходность, ведь этот злак ориентирован исключительно на внутренний рынок.
«Девальвация гривни только усилила желание аграриев отойти от производства гречки, поскольку закупочная цена на нее не так быстро реагирует на обесценивание отечественной валюты, как в случае культур, ориентированных на экспорт», — считают в ассоциации.
Для обеспечения внутреннего потребления нужно ввезти в страну примерно 30-40 тысяч тонн продукта, что существенно превышает показатель импорта прошлого маркетингового года. Таким образом, импорт может занять четверть внутреннего рынка.
Учитывая нынешние цены на крупу, которые в среднем колеблются по Украине в пределах от 20 до 23 грн за кг, в новом сезоне цены на крупу могут вырасти до 25-30 грн за кг.
Український клуб аграрного бізнесу
Добавить комментарий